Jinmas chips

「 カフェ経営-cafe work 」 一覧

激しく変化する世の中に、逆らわずさりとて自失せず、カタツムリの如くたゆまぬ歩みを刻むこと。希望への道筋というのはそういうものなのかもしれません。

『たゆまざる 歩みおそろし かたつむり』 彫刻家 北村西望が長崎の平和祈念像を製 …

例年クリスマスというと、限定メニューを用意してディナー営業をしてたんですが、カフェジンタが用意できる「最高傑作なクリスマスの夜」を考えた結果、思い浮かんだのがこの企画です。

「私の最高傑作は次回作だ。」 世界の喜劇王チャップリンが作品にいかに命がけで取り …

本分というものは「やりたいこと」がハッキリわかり、それでもって世の中に役立っていけるという自覚が持てた時に、それを自分の本分であると思えるようになるんじゃないかな

『産業人たるの本分に徹し 社会生活の改善と向上を図り 世界文化の進展に寄与せんこ …

夢を見るには歳を取り過ぎちゃったかもしれませんが、スリムになった夢も悪くない。

今、ウチの息子は4歳でもうすぐ5歳になります。 自分のしたいことに対する執着心も …

「今あるもの」で 何ができるかを考えるべきである

  2014/11/12    カフェ経営-cafe work

『「今ないもの」について考えるときではない。「今あるもの」で何ができるかを考える …

ミュージシャンとカフェが力を合わせて新しい価値を創造する

矢沢永吉「ダウンロードの時代だからさ、ダウンロードできないことをやろうよ。」(l …

背中をデザインすれば明るい未来が開けるはず

先日、以前勤めていた会社の部長さんと話す機会がありました。 なかなか部内の士気を …

思わずスキップしたくなるようなことをやろうじゃないか

大人だってスキップしたくなるときがあるねん。 癒やしのブルーズマン「カサスリム」 …

【オンナのいい顔とオトコのいい顔】違いがわかれば幸せに近づける

ボクの仕事はカフェでお客さんに飲み物や食事や甘いモノを 提供することです。 それ …

このブログがあるのはミシマ社さんのおかげです

今日、おもしろ楽しく朗らかな出版社ミシマ社さんの Aさんが久々にランチにきてくだ …